terça-feira, 5 de junho de 2012

Alimentação

 Fase Pré-Escolar

   A pré-escola compreende a fase da vida da criança dos 2 a 6 anos de idade. É o primeiro contato que a criança vai estabelecer com refeições fora de casa, através do contato com a escola.
Este contato pode expor a criança a alimentos que, até então, não faziam parte de suas refeições diárias, como doces, bebidas de alto valor calórico e baixo valor energético entre  outras guloseimas. Outra descoberta importante dessa fase é o fato de que a criança começa a estabelecer suas preferências e é desse ponto que parte a responsabilidade em incentivar bons hábitos alimentares que poderão perpetuar por toda a vida.





Recomendações para a alimentação do pré-escolar:

Oferecer sempre novos alimentos e voltar a oferecer outros anteriormente rejeitados;
Dar um intervalo de 2 a 3 horas entre a ingestão de qualquer alimento e o horário das principais refeições;
Oferecer pequenas quantidades de alimentos nas refeições;
Fracionar a dieta em pelo menos 6 refeições ao dia;
Não substituir uma refeição por leite;
Manter a presença de verduras e frutas nas refeições;
Respeitar as sobras de alimentos no prato;
Não utilizar guloseimas como recompensa.
Fontes:  MARTINS, C. Nutrição e Diversão - livro de atividades, vol.1 (pré-escolares). 
              CTENAS, M.L.B. & VITOLO, M. R. Crescendo com saúde: o guia de crescimento da criança.

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